DETAIL
綺麗でいて、トロピカルやフルーツバスケット、白いミルキーな香り。花梨、爽やかな甘夏やハッサクの皮、ほのかにフレッシューハーブのマジョラム、重心が低く、奥深い所に香りが潜んでいる。ピュアで、清流の岩清水の様に研ぎ澄まされている。粘性、酸、ボディーが渾然一体となり、極めて融合していてスタイリッシュ。中盤から余韻に向かうとジューシーでフレッシュなイメージ、キリッとした余韻が残る。(品質評価委員の品質評価より抜粋)
720ml 180,000円(税抜)
35%精米兵庫県東条産山田錦
純米大吟醸
日本酒度 +0.5
アルコール分 16度
酸度 1.1